درباره ما
کارگاه کوچکی که از عشق به یک فنجان قهوهی خوب شروع شد و حالا هر هفته برای هزاران خانه و کافه برشته میکند.
از یک آسیاب دستی تا کارگاه برشتهکاری
سالها پیش، دم کردن قهوه برای دوستان سرگرمی آخر هفته بود. بعد خواستیم دانهها را خودمان برشته کنیم تا طعم واقعی هر خاستگاه را بچشیم. امروز کارگاهمان دانهی سبز را مستقیم از واردکنندگان معتبر میگیرد و هر دسته را جدا برشته میکند.
هدف ما ساده است: قهوهی تازه، با اطلاعات روشن دربارهی خاستگاه و روش فرآوری، به قیمتی منصفانه.
آنچه برایمان مهم است
مسیر یک دانه تا فنجان شما
چهار مرحله که هر بسته از آن میگذرد.